مجله دانشگاه علوم پزشکی بابل، جلد ۲۰، شماره ۱۲، صفحات ۰-۰

عنوان فارسی مقایسه اثر باکتری‌های استارتر ماست و لاکتوباسیلوس بولگاریکوس بر فعالیت سلول‌های مونونوکلئار خون محیطی بیماران مبتلا به کولیت اولسراتیو
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: کولیت اولسراتیو، بیماری‌‌ التهابی روده است که روده بزرگ و راست‌روده را درگیر می‌کند.از آنجائیکه بیماران مبتلا به کولیت اولسراتیو، سطوح بالایی از سایتوکاین‌های پیش التهابی و ضد التهابی ترشح می‌کنند، هدف از این مطالعه مقایسه اثر باکتری‌های استارتر ماست و لاکتوباسیلوس بولگاریکوس بر فعالیت سلول‌های مونونوکلئار خون محیطی بیماران مبتلا به کولیت اولسراتیو می‌باشد. مواد و روش­ها: این مطالعه‌ تجربی‌آزمایشگاهی روی 10 بیمار مبتلا به کولیت اولسراتیو شهرهای دزفول، اندیمشک و شوش در دو گروه آزمایش و یک گروه کنترل انجام شد. گروه‌‌های آزمایش، شامل کشت مشترک سلول‌های مونونوکلئار و باکتری مورد نظر در رقت‌های 0/1 و 0/01 و زمان‌های 48 و 72 ساعت و کنترل نیز شامل سلول‌های مونونوکلئار بیمار در زمان‌های 48 و 72 ساعت بودند. متغیر IL10 و IL1β توسط الایزا مورد بررسی و مقایسه قرار گرفتند. یافته ها: در رقت 0/1 و زمان 48 ساعت ترشح IL1β توسط سلول‌های مونونوکلئار تحریک شده با بولگاریکوس 249/61±940/4 در مقایسه با استارتر 181/11±669/12 (0/004=p) و در 72 ساعت توسط بولگاریکوس 213/34±796/3 در مقایسه با استارتر 128/41±464/25 (0/000=p)، در رقت 0/01 و زمان 48 ساعت نیز توسط بولگاریکوس 198/54±747/5 در مقایسه با استارتر 163/82±529/25 (0/005=p) و در 72 ساعت توسط بولگاریکوس 192/5±617/4 در مقایسه با استارتر 134/78±408/62 (0/004=p) دارای افزایش معنی‌داری بود. در میزان ترشح سایتوکاین‌ها در هر دو رقت و هر دو زمان بین هر یک از گروه‌های آزمایش با کنترل نیز افزایش معنی‌داری مشاهده شد. نتیجه گیری: نتایج مطالعه نشان داد که لاکتوباسیلوس بولگاریکوس در مقایسه با استارتر با ترشح IL1β موجب التهاب می‌گردد. بنابراین استارتر نقش بهتری در کاهش التهاب دارد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله کولیت اولسراتیو، استارتر، لاکتوباسیلوس بولگاریکوس

عنوان انگلیسی Comparison between the effect of Yoghurt starter bacteria and Lactobacillous bulgaricus on Peripheral blood mononuclear cells activity of ulcerative colitis patients
چکیده انگلیسی مقاله BACKGROUND AND OBJECTIVE: Ulcerative colitis is an inflammatory bowel disease and involving colon and rectum. The purpose of this study is comparison of the effect of yoghurt starter bacteria and Lactobacillous bulgaricus on the peripheral blood mononuclear cells (PBMC) of ulcerative colitis patients. METHODS: This experimental-laboratory study was performed on 10 ulcerative colitis patients in Dezful, Andimeshk and Shoosh in two experimental groups and a control group. Experimental groups included co-culture of PBMC and intended bacteria in dilutions of 0.1 and 0.01 and at 48 and 72 hours, and control group including PBMC of the patient at 48 and 72 hours. Variables (IL10 and IL1β) by ELISA were measured at a significant level of P< 0.05 and in the form of Mean±SD. FINDINGS: There was a significant increase in the secretion of IL1β at dilution of 0.1 and 48 hours by PBMC stimulated with bulgaricus 940.4±249.61 in comparison with the starter 669.12±181.11 (P=0.004) and in 72 hours by bulgaricus 796.3±213.34 in comparison with the starter 464.25±128.41 (P=0.000), In dilution of 0.01 and 48 hours by bulgaricus 747.5±198.54 in comparison with starter 529.25±163.82 (P=0.005) and in 72 hours by bulgaricus 617.4±192.5 in comparison with starter 408.62±134.78 (P=0.004). Also, there was a significant increase in the secretion of cytokines in both dilution and both times between of the experimental groups and control. CONCLUSION: Lactobacillus bulgaricus causes inflammation in comparison with the starter by IL1β secretion. Starter bacteria has a better role in reducing inflammation. KEY WORDS: Ulcerative colitis, Starter, Lactobacillous bulgaricus  
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Ulcerative colitis, starter, Lactobacillous bulgaricus

نویسندگان مقاله عبدالکریم شیخی | A Sheikhi


زینب احمدی | Z Ahmadi


مرتضی اسکری | M Askari



نشانی اینترنتی http://jbums.org/browse.php?a_code=A-10-3767-1&slc_lang=fa&sid=1
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده میکروبیولوژی
نوع مقاله منتشر شده تجربی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات