مجله دانشگاه علوم پزشکی بابل، جلد ۱۵، شماره ۴، صفحات ۳۷-۴۶
عنوان فارسی تاثیر عصاره هیدروالکلی سیر کوهی (Allium latifolium) بر میزان فعالیت آنزیم فسفاتیدات فسفوهیدرولاز کبد و پروفایل لیپیدی سرم موش صحرایی هیپرلیپیدمیک
چکیده فارسی مقاله خلاصهسابقه و هدف: سیر کوهی گیاهی با ترکیبات پلی فنلی، خاصیت آنتی اکسیدانی قوی و کاهنده چربی های سرم است. آنزیم فسفاتیدات فسفوهیدرولازکبدی(PAP) آنزیمی کلیدی در سنتز گلیسرولیپیدها است. هدف از این تحقیق بررسی اثر عصاره هیدروالکلی سیر کوهی بر فعالیت PAP کبدی و پروفایل لیپیدی سرم موش صحرایی هیپرلیپیدمیک می باشد. مواد و روشها: در این تحقیق تجربی 40 سر موش صحرایی نر به 5 گروه 8 تایی تقسیم شدند. به گروه اول (شاهد) رژیم معمولی، گروه دوم غذای حاوی کلسترول و روغن (گروه بدون درمان) و به گروه های سوم و چهارم غذایی حاوی کلسترول و روغن بعلاوه 150 و300 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن عصاره سیرکوهی به ترتیب داده شد. به گروه پنجم غذایی حاوی کلسترول روغن بعلاو ه mg/kg 30 وزن بدن داروی جمفیبروزیل داده شد. در پایان دوره، فعالیت آنزیم فسفاتیدات فسفوهیدرولازکبدی، کلسترول و تری گلیسرید کبدی و لیپوپروتئین های سرم اندازه گیری و مقایسه شد. یافته ها: میانگین فعالیت مخصوص آنزیم PAP در گروه دوم کاهش معنی داری (05/0>p) نسبت به تمامی گروه های دیگر نشان داد. میانگین غلظت تری گلیسیرید و کلسترول کبدی، کلسترول تام، تری گلیسرید و VLDL سرم در گروه های سوم و چهارم (گروههای تیمار شده با عصاره سیرکوهی) کاهش معنی داری (05/0>p) نسبت گروه دوم (هیپرلیپیدمیک بدون درمان) نشان داد. میانگین غلظت کلسترول تام سرم در گروه چهارم یک افزایش معنی داری (30/62%) نسبت به گروه سوم نشان داد (05/0>p). نتیجه گیری: مصرف عصاره سیرکوهی در دوز پایین می تواند باعث کاهش عوارض ناشی از هیپر لیپیدمی مثل، افزایش کلسترول تام و تری گلیسرید سرمی شود.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی The Effect of Hydroalcoholic Extract of Allium Latifolium on the Liver Phosphatidate Phosphatase and Serum Lipid Profile in Hyperlipidemic Rats
چکیده انگلیسی مقاله BACKGROUND AND OBJECTIVE: Allium latifolium has polyphenolic compounds with power antioxidant properties which reduce serum lipids. Phosphatidate phosphohydrolase (PAP) is a key enzyme in controlling the synthesis of glycerophospholipids. The aim of this study was to determine the effect of the hydroalcoholic extract of Allium latifolium on the liver PAP and serum lipid profile in hyperlipidemic rats.METHODS: In this experimental study, 40 male rats were randomly divided into 5 groups (8 in each group). Group I (normal) received standard diet, group II received cholesterol and oil diet (without treatment group), and groups III and IV were the rats which received cholesterol (Chol) and oil plus 150 and 300 mg/kg bw Allium latifolium extract, respectively. Group V were the rats which received cholesterol and oil diet plus 30 mg/kg bw gemfibrozyl. At the end of the study, liver PAP activity, liver triglycerides (TG) and cholesterol, and serum lipoprotein levels were determined and compared. FINDINGS: In group II, liver PAP activity showed a significant reduction (p< 0.05) compared to other groups. In groups III and IV (the rats which received Allium latifolium extract), the liver Chol and TG, serum HDL-C, TG, total Chol, and VLDL (Very Low Density Lipoprotein) concentrations showed a significant reduction (p< 0.05) compared to group II (the rats without treatment). In group IV, serum total cholesterol indicated a significant elevation (62.30%) with respect to group III (p< 0.05).CONCLUSION: The consumption of Allium latifolium in the low dose can reduce the side effects of hyperlipidemia such as elevated serum Chol and TG.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله اسفندیار حیدریان | e heidarian
آدرس شهرکرد، رحمتیه، دانشگاه علوم پزشکی، مرکز تحقیقات بیوشیمی بالینی، تلفن 3346720-0381 e-mail heidarian46@yahoo.com

محمود رفیعیان کوپایی | m rafieian kopaei


کورش اشرفی | k ashrafi


نشانی اینترنتی http://www.jbums.org/browse.php?a_code=A-10-1370-902&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده بیوشیمی
نوع مقاله منتشر شده تحلیلی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات